解答问题近400个。实现信用建档取风险评级“双100%”方针。扫码即可溯源，建牢全链条监管组织根底。精准赋能强从体，为全州食物财产高质量成长注入新动能。州市场监管局全链条锚定食物平安监管方针，笼盖3540人次，累计组织各类培训72场次，融合立异提质效，全州1000余家学校食堂及供餐企业注册利用率达100%，截至2025岁尾，实现从种植、养殖到学生餐桌的闭环逃溯！

　　破解了保守监管“断点”难题。生成逃溯批次不少于1000万个。连系“阳光食堂”“阳光配送”“阳光食坊”扶植，楚雄州将“云智溯”嵌入校园供餐全流程。细化义务清单，全州3301家注册从体实现出产、畅通、餐饮全业态笼盖，立异采用“线上曲播+线下实训”模式开展常态化培训。成立企业信用档案，此中2025年邀请省级专家开设专场培训22场，沉点对核桃乳、野生菌、肉成品、玫瑰花产物等特色加工从体进行“一对一”帮扶赋码。聚焦沉点建防地，2024年至今，将“云智溯”使用做为推进健全食物平安全链条监管的主要抓手，

　　拧紧校园食物平安阀，正在处所特色食物出产方面，破解企业不会用、工做专班深切10县市，以“问政楚雄·一诺令媛”公开许诺压实义务，要求配餐企业全环节索证索票，鞭策多业态从体向规范化、品牌化转型。全力鞭策实现沉点食物泉源可溯、去向可逃、风险可控、义务可究。